4. Էստերի պարունակությունը
Ապրանքի ճարպի պարունակության փորձարկման մեթոդը մազանոթային սյունի գազային քրոմատագրությունն էր: Գործիքը ճշգրտելուց և ելակետային կայունացումը կայունացնելուց հետո նմուշները ներարկեցին միկրոգլասի ներարկիչ `յուրաքանչյուր խմբի գագաթնակետային տարածքը չափելու համար, որը հաշվարկվել է ըստ բանաձևի կամ քրոմատագրական տվյալների մշակիչի, և բովանդակության արժեքը ստացվել է քանակապես տարածքի նորմալացման մեթոդով:
5. Թթվային արժեք
Էթանոլը չափեք եռանկյունի շշի մեջ և ավելացրեք ֆենոլֆթալեինի ցուցիչի 3-4 կաթիլ: NaOH լուծույթով տիտրավորեք բաց վարդագույն գույնի: Կշռեք 50 1 0,01 գ նմուշ 250 մլ եռանկյունային շշի մեջ: Ավելացրեք էթանոլի լուծույթը և լավ թափահարեք: NaOH լուծույթն ավարտված է և գրանցվում է սպառված նատրիումի հիդրօքսիդի քանակը:
6. herերմային կայունություն
Ավելացնել նմուշ բաժակի մեջ, տեղադրված 180 the + 2 ℃ չորացման վառարանում, հաստատուն ջերմաստիճան 2 ժամվա ընթացքում: Հանել և հովացնել սենյակային ջերմաստիճանում, այնուհետև դնել մեկ անգույն գունաչափական խողովակի մեջ: Տեղադրեք համապատասխանաբար # 20-ը և # 30-ը `մյուս երկու հղկող բերանի խրոցը անգույն գունաչափական խողովակի մեջ: Տեղադրեք դրանք խողովակի դարակի մեջ: Օգտագործեք հայելին գույնը համեմատելու համար և կարդացեք նմուշի քանակը ամենամոտը ստանդարտ քրոմատիկությանը